GURA

쇼케이스 안을 채운 개성 있는 수제 치즈케이크가 먼저 눈길을 끈다. 대표 메뉴인 '구라의 바스크 치즈케이크'는 겉면을 노릇하고 고소하게 구워내고 속은 촉촉하면서도 부드럽게 녹아내린다. 전체적으로 단맛을 줄이고 치즈 본연의 깊은 풍미를 앞세워, 식사나 술에 곁들이기 좋게 완성했다. 단호박의 단맛에 갓 갈아낸 파르미지아노 레지아노를 얹은 케이크나 마스카르포네 무스를 더한 밤 치즈케이크 등 재료의 조합도 다채로워 포장해 가는 손님도 적지 않다.

케이크뿐만 아니라 점심과 저녁 식사 메뉴도 탄탄하다. 점심시간에는 양고기와 배추를 넣은 카레, 뼈 있는 닭다리살 귀부와인 조림, 계절 포타주나 클램 차우더 같은 수프 세트를 선보인다. 저녁에는 진한 고르곤졸라 크림에 버무린 수제 뇨키, 빵을 곁들인 어린 양고기와 흰강낭콩 화이트와인 조림 등 와인을 부르는 단품 요리가 이어진다.

음료는 잔으로 즐길 수 있는 레드·화이트 와인을 비롯해 오렌지 와인과 디저트 와인까지 고루 갖추어 요리나 케이크와의 궁합을 맞춰보는 재미가 있다. 카운터석과 테이블석이 마련된 실내는 차분한 분위기를 풍기며, 혼자 가볍게 카페로 들르거나 잔을 기울이며 저녁을 즐기기에도 알맞다.