GURA

店内のショーケースに並ぶのは、個性豊かな手作りのチーズケーキです。看板の「グラのバスクチーズケーキ」は、表面にしっかりと香ばしい焼き色がつき、中はしっとり滑らかな口溶けが魅力です。全体に甘さを抑え、チーズ本来のコクや風味を前面に出した仕上がりになっており、食事やお酒と合わせることを意識して作られています。カボチャの甘みに削りたてのパルミジャーノ・レッジャーノを重ねたものや、マスカルポーネムースを合わせた栗のチーズケーキなど、素材の組み合わせも多彩で、テイクアウトで買い求める人も多く見られます。

ケーキだけでなく、ランチやディナーの食事もしっかり楽しめます。ランチタイムには、ラム肉と白菜のカレーや、骨付鶏モモ肉の貴腐ワイン煮込み、季節のポタージュやクラムチャウダーといったスープのセットが用意されています。夜には、濃厚なゴルゴンゾーラクリームで和えた自家製ニョッキや、パンを添えた仔羊と白インゲンの白ワイン煮込みなど、ワインが進むアラカルトが並びます。

ドリンクは、グラスで選べる赤・白ワインをはじめ、オレンジワインやデザートワインまで揃っており、料理やケーキとの相性を試してみるのもひとつの楽しみです。カウンター席とテーブル席を備えた店内は落ち着いた空気感があり、1人でのカフェ利用からグラスを傾ける夕食まで、時間帯に合わせて思い思いに過ごせます。